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Technicien Qualité H/F - 95

Description du poste

  • E.Leclerc

  • Ivry-sur-Seine - 95

  • CDI

  • Publié le 7 Juillet 2025

Le Mouvement E.LECLERC est un groupement coopératif dont les adhérents sont les propriétaires de magasins, soit 592 entrepreneurs, dont Michel-Edouard Leclerc est le porte-parole. Le Mouvement E.leclerc compte 133 000 collaborateurs, qui travaillent collectivement à la réussite de nos 721 magasins (hypers, supers et express), 690 Drives et 2 541 enseignes spécialisées.

Le Galec est l'entité au coeur du système, c'est même le réacteur ! Le Galec conjugue les talents d'une équipe de plus de 824 collaborateurs qui travaillent ensemble au service du front de vente omnicanal de l'Enseigne, c'est-à-dire les hyper/supermarchés, les magasins spécialisés, le drive, le site marchand E.Leclerc et E.Leclerc relais.Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Qualité pour rejoindre la Direction Qualité et RSE

Vos missions seront d'assurer :
- La gestion des retraits et rappels, de la demande initiale des fournisseurs (ou des autorités administratives) jusqu'au suivi de la mise en oeuvre dans les centrales et magasins :
- Réceptionner les demandes de retraits ou de rappels, les analyser et contacter les personnes (fournisseurs, marchés, etc) adéquates si vous avez besoin d'informations complémentaires
- Rédiger et diffuser l'ordre de retrait ou de rappel vers les centrales, entrepôts et tous les points de vente du mouvement
- S'assurer de la bonne réalisation du processus de retrait / rappel
- Suivre le devenir des produits qui seraient présents au sein des magasins et/ou des entrepôts
- Répondre aux questions des fournisseurs, centrales, marchés et autres parties prenantes
- Alerter votre hiérarchie dès que vous identifiez une non-conformité grave
- Effectuer un suivi des indicateurs mensuels en lien avec votre activité
- Mettre à jour les procédures et modes opératoires en lien avec votre activité
- La gestion des retraits réglementaires :
- Analyser les réglementations nécessitant des retraits de produits en collaboration avec la hiérarchie et les laboratoires
- Prendre contact avec les différents interlocuteurs (marchés, fournisseurs) afin de définir les produits concernés par ces évolutions réglementaires
- La gestion du plan de surveillance des produits alimentaires :
- Identifier les produits et fournisseurs à risque selon les critères définis par le Mouvement
- Identifier les produits à analyser
- Identifier les analyses à réaliser en fonction de la typologie de produits et du risque
- Gérer les demandes de prélèvements avec les laboratoires
- Suivre les non-conformités avec les fournisseurs
- Suivre des indicateurs mensuels en lien avec votre activité

Au besoin, assurer le suivi administratif des anomalies majeures lors des absences de la personne en charge des anomalies...

Compétences requises

  • Rigueur et méthode
  • Management de la qualité
  • Esprit d'analyse
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Chiffres clés de l'emploi à Sarcelles

  • Taux de chomage : 15%
  • Population : 59196
  • Médiane niveau de vie : 15890€/an
  • Demandeurs d'emploi : 7400
  • Actifs : 25707
  • Nombres d'entreprises : 5273

Sources :


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