Chef de Partie H/F - 95

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.

Vous travaillerez au sein d'un établissement sociaux médical. Notre client est la recherche d'un Chef de Partie (H/F) à temps plein sur le secteur de du Val-de-Marne

Vous travaillerez en tant que Second de cuisine (H/F) au sein d'un centre médicale, située à Choisy le Roi sur les missions suivantes :
- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Veiller à l'application des consignes concernant la gestion
- Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux
- Participer à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettes

Horaires : 7h30 -18h00 du lundi au dimanche, coupure de 1h, journée de 10h