Responsable Boucher H/F - 95

Aquila RH recrute Un(e) Responsable Boucher(ère) (H/F)

-Contrat : CDI

-Rémunération : 2500-2600€ Brut

-Disponibilité : immédiate

- Lieu : Vitry-sur-Seine

Vos missions

- Encadrer et animer une équipe de 5 bouchers
- Superviser la préparation, la découpe et la présentation des produits
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la qualité du service et la satisfaction client

Pré-requis

CAP / BEP Boucher

Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

Capacité à gérer les priorités et à travailler en autonomie

Profil recherché

- Expérience confirmée en boucherie et en gestion d'équipe
- Rigueur, autonomie et sens du relationnel
- Passion pour le métier et connaissance des produits carnés

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2500 € - 2600 € par mois