Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 95

Au sein d'une clinique et sous la responsabilité du responsable de restaurant :

Missions :
Créer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
Assurer la chaine d'allotissement plateaux patients 2 fois par jour ;
Assurer la mise en place du self et participez au service ;
Organisation de la production ;
Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Horaires :
En longues Journées (10 h).
Cycle : 2 jours travaillés, 2 jours de repos, 3 jours travaillés, 2 jours de repos, 2 jours travaillés, puis 3 jours de repos.
Avec un week-end sur deux

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Repas sur site
Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel