Assistant QHSE Terrain H/F - 95

Vos principales missions seront :
- Veiller au suivi et à l'amélioration continue des processus qualité, hygiène, sécurité des produits et de l'hygiène des installations de l'usine (intérieures et
extérieures) ;
- Former tout le personnel sur tous les sujets concernant la qualité et l'hygiène ;
- Mettre à jour le plan de nettoyage et désinfection, l'appliquer sur le terrain, et superviser les opérateurs ;
- Assurer le suivi et l'application sur le terrain des différents éléments du PMS et de l'HACCP ;
- Veiller à l'amélioration continue des process de fabrication ;
- Veiller à l'amélioration continue de la qualité organoleptique des produits ;
- Gérer et superviser au quotidien les contrôles qualité produits et des conditionnements ;
- Réaliser les dégustations et contrôles qualité en cas de nouvelles références ou de non-conformités ;
- Gérer les non-conformités internes et fournisseurs ainsi que les alertes sanitaires ;
- Gérer le système documentaire (dont enregistrements, procédures et fiches techniques) et veiller à la traçabilité des produits ;
- Gestion des tenues de travail des opérateurs et des EPI ;
- Réaliser des tours de lignes, des audits hygiènes et mettre en place des actions préventives et correctives ;
- Gestion de prestataires ;
- Fermeture journalière du site.