Les missions du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour préparer, cuire, présenter des plats selon nos recettes indiennes. Vous participerez à l'élaboration des menus, vous veillerez à la qualité des aliments et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience en cuisine souhaitée de 2 ans .

Connaissance des techniques culinaires et normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,gérer les urgences et les imprévus en cuisine,cuire les viandes, poissons, légumes,conditionner les produits,dresser des plats pour le service ,assurer la propreté de la zone de travail,organiser le stockage des denrées,entretenir des équipement de cuisine professionnel,evaluer la satisfaction client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Compétences requises

  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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