Chef - Cheffe de Rayon Boulangerie-Pâtisserie H/F - Intermarche

Nous recherchons pour notre magasin INTERMARCHE LES LILAS un responsable pour notre rayon Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie.
Missions:
Cuire les produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène
Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur nos produits
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Participer à la préparation de l'offre snacking
Profil recherché
Expérience préalable en GMS / grande distribution en cuisson du pain
Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Suivi des indicateurs de performance (marge, casse, rotation, rupture)
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP