Boulanger - Boulangère Artisanal H/F - Potron Minet

Au sein de la boulangerie vous serez en charge de :
-Concevoir de nouvelles recettes de pains, pains spéciaux, traditionnelle et viennoiseries
-Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
-Assurer la cuisson optimale de chaque produit
-Vendre des produits de boulangerie et viennoiserie

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie