Les missions du poste


Le Responsable Restauration et Entretien (H/F), placé sous la hiérarchie de la Directrice Générale Adjointe des Services, encadre et gère le personnel de restauration (18 agents), d'entretien des structures (6 agents) et 19 ATSEM.

- Gérer une partie des relations avec les prestataires de restauration scolaire ;
- Suivre les congés des agents placés sous sa responsabilité, établir les plannings de travail ;
- Réaliser les évaluations annuelles ;
- Suivre le budget du secteur ;
- Participer à la préparation des marchés publics du secteur ;
- Suivre les différents marchés publics , fourniture et livraison des produits d'entretien pour les divers sites de la collectivité :
-+ entretien et hygiène des bâtiments communaux
-+ appareils sanitaires et consommables d'entretien
-+ fourniture et livraison des produits d'entretien pour les divers sites de la ville
- Commander, planifier et suivre les prestations réalisées par l'entreprise de nettoyage des vitres ;
- Réaliser les achats et suivre les stocks de fournitures administratives, papier, enveloppes et mobilier de bureau

Le profil recherché


- Titulaire du permis B,
- Connaissance de l'environnement territorial et du fonctionnement des établissements scolaires, - - - - Connaissance des techniques d'entretien des locaux,
- Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des établissements,
- Connaissances sur l'ergonomie au travail (gestes et postures),
- Compétences rédactionnelles et connaissance des procédures internes,
- Maîtrise de la bureautique,
- Capacités managériales et sens de l'écoute,
- Autonomie, disponibilité,
- Discrétion, fiabilité et adaptabilité.

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