Préparateur de Sandwichs et Pizzas H/F - Elaz Village
- CDI
- Elaz Village
Les missions du poste
Pour notre établissement situé à Sarcelles, nous recherchons un préparateur de sandwichs et pizzas. Poste exclusivement basé en cuisine / laboratoire, sans aucun contact avec la clientèle.
Vos missions principales :
Préparation et cuisson : Confectionner les pizzas (étalage de la pâte, garniture) et préparer les sandwichs (froids et chauds), salades et paninis.
Mise en place : Assurer la découpe des ingrédients (légumes, charcuterie, fromages) et approvisionner le plan de travail.
Hygiène : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretien : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les ustensiles et le matériel (four, trancheuse) en fin de service.
Profil recherché :
Vous êtes rapide, efficace et rigoureux dans votre travail.
Vous appréciez le travail en autonomie tout en ayant l'esprit d'équipe avec le reste du personnel de cuisine.
Une première expérience en restauration rapide, pizzeria ou boulangerie est un plus, mais les débutants motivés et sérieux sont les bienvenus.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène