Responsable de Restauration H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous faites preuve d'aisance relationnelle clients.Gestion de la satisfaction clientGestion des équipes en restaurationConnaissance des tendances culinairesVins et accords mets-vinsUtilisation de logiciels de réservation Gestion de la caisseExpérience souhaitée: 1 an d'expérience
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Stratégie commerciale
- Logiciel de réservation
- Conseils en vin
- Management d'équipe
- Gestion de caisse
- Normes d'hygiène